New York Cheesecake
Du möchtest einen extrem cremigen Käsekuchen ? Dann wird dich dieses Rezept glücklich machen! Anstatt Quark verwenden wir hier Frischkäse und saure Sahne. Du brauchst…
Briochettes mit Zucker
Wunderbar softig , leicht süß und mit Hagelzucker garniert, sind diese köstlichen „Petites Brioches“ ein echter Hochgenuß. Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach für…
Paderborner Landbrot mit 100% Sauerteig
Der „Klassiker“ unter den Brotrezepten. Ein mega knuspriges und saftiges Roggenmischbrot mit 100% Sauerteig. Es wird traditionell in einer Kastenform gebacken und zeichnet sich durch…
Zweikorn-Roggenkruste
80% Roggenmehl trifft auf 20% Weizenmehl, mit einer leckeren körnigen Kruste aus Sesam und Leinsamen. Durch den zugefügten Sauerteig ist es außerdem super saftig und…
Osterbrot mit Quark
Nicht nur zu Ostern ist dieses Hefegebäck ein echter Hochgenuß. Der Quark sorgt für Frische und Fluffigkeit. Die Rosinen bringen Süße und machen es leicht…
Eierlikörtorte mit Mandel-Nuß-Schokoladenboden
Diese köstliche Torte „mit Schuss“ kommt ganz ohne Mehl aus. Ich habe mal eine Variante mit Mandeln und Haselnüssen ausprobiert. Die meisten klassischen Rezepte enthalten…