Briochettes mit Zucker
Wunderbar softig , leicht süß und mit Hagelzucker garniert, sind diese köstlichen „Petites Brioches“ ein echter Hochgenuß. Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach für…
Osterbrot mit Quark
Nicht nur zu Ostern ist dieses Hefegebäck ein echter Hochgenuß. Der Quark sorgt für Frische und Fluffigkeit. Die Rosinen bringen Süße und machen es leicht…
HotDog Rolls
Die perfekte Mischung aus Brioche und Milchbrötchen. Schön weich und fluffig, ideal als Partysnack ! Im Gegensatz zu den Hotdog Brötchen aus dem Supermarkt, sind…
Kürbis Brioche mit fruchtiger Orangennote
Das ultimative Herbst-Backwerk – Kürbis küsst buttrigen Brioche. Ein Hauch von Orange bringt etwas Frische. Durch den Kürbis erhält das Brioche eine fantastische gelb-orange Farbe….
Croissants – extra zart
Schöööön zart und buttrig. So wie ein Croissant sein muß. Innen luftig,fluffig mit einer wunderbar spittrigen goldbraunen Kruste. Ganz wichtig auf keinen Fall an der…
Burger-Buns wie vom Profi
Zu diesen Burger-Buns gibts nur eins zu sagen, „besser geht’s nicht“ oder einfach perfekt. Leicht und fluffig mit leichter Butternote in der Art eines Brioche….
Croissant trifft Brioche
Dieses Rezept hat seinen Ursprung in Frankreich. Der richtige Name lautet eigentlich „Brioches feuilletées“ und ist ein Briocheteig der durch hinzufügen von Butterschichten zu einem…
Karamellisierter Apfel-Marzipan Brioche
Duftender, fruchtiger Apfel mit der Süße von Karamell und köstlichem Marzipan in fluffigem saftigem Brioche. …..Einfach Himmlisch ! Diese Kombination macht wirklich Lust auf mehr….