Franzbrötchen
Lust auf eine herrlich süße Leckerei, die noch schön nach Zimt schmeckt ? Angelehnt an das Hamburger Original entstand dieses Rezept. Als Basis dient ein…
Rustikale Dinkelvollkornstange mit Sauerteig
Voll knusprig und leicht nussig im Geschmack und mit vielen Balaststoffen. Durch den enthaltenen Sauerteig erhält sie außerdem ein herzhaftes volles Aroma. Bei diesem Rezept…
Schnelles Sauerteigbrot
Wenn’s mal schnell gehen soll, ist dieses Rezept optimal. Trotz kurzer Gehzeit entfaltet das Brot den vollen Geschmack des Sauerteigs. Einfach morgens starten und am…