Ciabatta mit Tomate und mediterranen Kräutern
Der italienische Klassiker im „Pizzastyle“ mit gehackten Tomaten und Oregano, Thymian und Basilikum umgesetzt. Fruchtig, würzig …..lecker. Schön knusprig und mit luftigem Teig, dazu die…
Karamellisierter Apfel-Marzipan Brioche
Duftender, fruchtiger Apfel mit der Süße von Karamell und köstlichem Marzipan in fluffigem saftigem Brioche. …..Einfach Himmlisch ! Diese Kombination macht wirklich Lust auf mehr….
Franzbrötchen
Lust auf eine herrlich süße Leckerei, die noch schön nach Zimt schmeckt ? Angelehnt an das Hamburger Original entstand dieses Rezept. Als Basis dient ein…
Rustikale Dinkelvollkornstange mit Sauerteig
Voll knusprig und leicht nussig im Geschmack und mit vielen Balaststoffen. Durch den enthaltenen Sauerteig erhält sie außerdem ein herzhaftes volles Aroma. Bei diesem Rezept…
Schnelles Sauerteigbrot
Wenn’s mal schnell gehen soll, ist dieses Rezept optimal. Trotz kurzer Gehzeit entfaltet das Brot den vollen Geschmack des Sauerteigs. Einfach morgens starten und am…